Canola: Conab corta safra em 18% após chuva e granizo no RS

A estimativa da safra de canola de 2026 encolheu 17,7% em um mês. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta agora 504,9 mil toneladas do grão no país, ante 613,2 mil toneladas no levantamento de outubro. O corte de 108,3 mil toneladas aparece no 2º levantamento da safra de grãos 2026/27, divulgado na sexta-feira (13). O motivo é a sequência de temporais, granizo, ventos e chuva em excesso que atingiu as lavouras do Rio Grande do Sul na reta final do ciclo.

A queda veio toda da produtividade. A área nacional ficou praticamente estável em relação a outubro, em 391,6 mil hectares, mas o rendimento médio estimado caiu de 1.568 kg/ha para 1.289 kg/ha. No Rio Grande do Sul, que concentra 98% da área, a produtividade foi revista de 1.566 kg/ha para 1.282 kg/ha, e a produção, de 602,9 mil para 493,6 mil toneladas.

Área recorde, rendimento em queda

Segundo o boletim, a canola gaúcha alcançou em 2026 a maior área de sua história no estado, com 385 mil hectares, quase o dobro dos 209,9 mil hectares de 2025. No país, a expansão foi de 84,8%.

A comparação com o ano passado, feita a partir das tabelas da Conab, mostra o tamanho do tropeço no campo. O rendimento médio nacional de 2026 está 20,8% abaixo dos 1.627 kg/ha de 2025. Como a área quase dobrou, a produção ainda deve crescer 46,4% sobre as 344,8 mil toneladas do ano passado. Em outubro, porém, a Conab esperava uma alta de 77,8%.

No Paraná, segundo produtor, a área subiu para 6,6 mil hectares, mas a produtividade estimada também recuou, para 1.705 kg/ha, 25,6% abaixo de 2025. O estado deve colher 11,3 mil toneladas.

Missões concentram as maiores perdas

A Conab descreve um ciclo marcado por eventos climáticos severos nas fases críticas da cultura e na colheita. Chuva em excesso, rajadas de vento, granizo e dias seguidos de céu nublado prejudicaram o enchimento de grãos. A umidade alta favoreceu fungos, com incidência de mofo-branco na fase reprodutiva e escurecimento das síliquas, as vagens da canola.

A região das Missões foi a mais atingida, com reduções de rendimento superiores a 50% da produtividade esperada. Com medo de que as síliquas se abrissem e os grãos caíssem no chão, produtores colheram com umidade de 18% a 20%, longe do ideal de 13% a 14%. Segundo a companhia, isso tem causado embuchamento nos sistemas de descarga das moegas das unidades de recebimento. Em algumas áreas, a produtividade ficou tão baixa que a colheita deixou de ser viável economicamente.

O boletim traz números de várias regiões gaúchas:

• Campo Novo: 7.360 hectares, com rendimento médio perto de 900 kg/ha, 50% abaixo da expectativa do levantamento anterior;
• Frederico Westphalen: 17.210 hectares, com produtividade 27% menor que a estimada no mês anterior;
• Palmeira das Missões: 8 mil hectares, com rendimento reduzido em cerca de 20%, para 1.746 kg/ha;
• Sarandi e Três de Maio: 10 mil hectares já colhidos, com média em torno de 1.100 kg/ha; áreas não atingidas passaram de 1.800 kg/ha.

Em Frederico Westphalen, a Conab atribui parte das perdas também a falhas de semeadura e de controle fitossanitário por produtores ainda inexperientes com a cultura, sinal de que a expansão rápida da área trouxe novos agricultores para a canola. No estado, 74% da área já estava colhida no fechamento do levantamento, e o restante, em maturação.

Para o produtor, a quebra tem efeito duplo: menos grão para vender e custo maior de secagem, já que boa parte da safra chega aos armazéns com umidade acima do recomendado. A canola é uma cultura de inverno usada na rotação com a soja no Sul, tema que o Biomercado também acompanhou no programa Trigo Baixo Carbono, da Embrapa.

Amendoim, mamona e girassol também recuam

O mesmo levantamento trouxe revisões para outras oleaginosas da safra 2026/27. A produção de amendoim deve somar 1,11 milhão de toneladas, 13,3% abaixo da safra 2025/26 e 3,2% menor que a estimativa de outubro, com área reduzida para 272,2 mil hectares. Em São Paulo, principal produtor, a colheita estimada é de 899,2 mil toneladas, queda de 12,4%. O maior corte de área ocorreu em Mato Grosso do Sul, onde o plantio deve recuar 19,2%, para 37 mil hectares; segundo a Conab, pesaram preços pouco atrativos, dificuldade de comercialização e custos de produção.

Na mamona, concentrada na Bahia, a produção estimada é de 114,2 mil toneladas, 5,6% abaixo do ciclo anterior, com área mantida em 70,7 mil hectares. Segundo a companhia, as cotações seguem estáveis, pressionadas pela importação de mamona da Índia e pela produção do oeste baiano. A expectativa é que o plantio das novas lavouras avance em novembro com a regularização das chuvas.

O girassol deve render 96,5 mil toneladas no país, 1% a menos. No Rio Grande do Sul, a área segue em 6 mil hectares, mas a Conab registra mofo-branco e alerta que a previsão de chuva acima da média nas fases reprodutivas pode aumentar o risco de doenças.

Próximos passos

Os números ainda podem mudar. A colheita da canola gaúcha deve terminar nas próximas semanas, e a Conab volta a atualizar as estimativas no próximo levantamento mensal da safra 2026/27. Para a soja, principal oleaginosa do país, a companhia manteve a produção em 181,6 milhões de toneladas, como o Biomercado mostrou na cobertura sobre a revisão do esmagamento e da exportação de óleo.

Fontes: Conab – 2º levantamento da safra de grãos 2026/27 (boletim); Conab – tabelas por produto, novembro de 2026; Conab – tabelas por produto, outubro de 2026; Conab – Nova estimativa para safra de grãos 2026/27.